Блог

Jun 14, 2023

Уголок Кларендона превращается в большой пляж

Быстрорастущая группа ночных клубов B Social Hospitality завершает работу на углу Кларендона открытием шикарного бара в Майами под названием Coco B's в пятницу, 11 августа. Его владельцы-тусовщики Майк и Кристал

Быстрорастущая группа ночных клубов B Social Hospitality завершает работу на углу Кларендона открытием шикарного бара в Майами под названием Coco B's в пятницу, 11 августа.

Его владельцы-организаторы вечеринок Майк и Кристал Брэмсон также управляют близлежащими Clarendon Ballroom, Pamplona, ​​Roll'd Sushi и The Lot, а также клубом DC Alias ​​на 14-м этаже под Dolce Vita и Rebel Tacos на K Street NW и в Эшберне, штат Вирджиния.

Площадка B Live, где команда играет уже год, занимает переднюю половину старого Whitlow's On Wilson, любимого питейного заведения, которое сейчас находится в Шоу (бульвар Уилсон, 2854). Новые Coco B дополняют баланс культового адреса Clarendon. Пристройка площадью 4000 квадратных футов удваивает размер вечеринки в помещении, а возобновленный бар на крыше, где под соломенной хижиной раздают замороженные напитки, занимает еще 2000 с лишним квадратных футов. График работы: будние дни с 17:00 до 12:00, выходные с 11:00 до 2:00.

Шеф-повар Coco B Хуан Оливера предлагает островные закуски, такие как ямайские котлеты из бычьих хвостов, устрицы с резеной из тамаринда, севиче с попкорном и освежающие фруктовые салаты, заправленные папайей, манго, ананасом и сердцевиной пальмы. На десерт можно разделить такие заказы, как вяленая курица с картофелем юка-фри и салатом хикама, а также пирог с лаймом и банановые оладьи. Кокос играет естественную роль в меню Coco B: закуски подаются в виде вырезанных кокосов, кокосовых креветок и одноименного дайкири, покрытого мягкой кокосовой пеной и свежетертой цедрой лайма.

Программу напитков Coco B курирует операционный директор Мануэль Оливера, выпускник El Secreto De Rosita и Del Mar, а также известный миксолог Мик Перриго — крупный новый сотрудник B Social Hospitality, который раньше управлял уважаемыми барами DC, такими как Left Door, L' Пристройка, Пассажирский зал и ныне закрытый зал «Колумбия».

На первом этаже B Live во время праздников использовалась всплывающая тема Jingle Bell Rock, а его последнее летнее приобретение, которое также выйдет в эфир 11 августа, называется Beach Bar Live. Обрамленное шлепанцами, дартс и досками для серфинга, это место для погружения с местными группами и караоке при входе предлагает свежевыжатые апельсиновые дольки (в том числе сорт Тан) вместе с такими любимыми блюдами на набережной, как картофель фри, тако Баха, гамбургеры, воронкообразный пирог, Hush Puppies. , и крабовые котлетки Old Bay. Если всплывающее окно Beach Bar Live окажется популярным, оба места в конечном итоге могут объединиться в одно круглогодичное путешествие в тропики.

«Мы думаем, что это приживется в Кларендоне, потому что там действительно веселая атмосфера», — говорит Брэмсон, отдавая дань уважения «всем этим пляжным барам, в которых мы бывали в прошлом».

В то время как B Live воплощает непринужденную эстетику пляжного бара, Coco B предлагает гламурную островную атмосферу с бархатистыми цветочными банкетками, коралловыми тонами и люстрами с розовыми перьями. Дэвид Энтони Шено собрал образ, который разделен на три «залива», каждый из которых имеет свою ярко-розовую неоновую крылатую фразу: «Розовый как черт!», «Слишком гламурно, чтобы наплевать» и «Сука». , где мое шампанское?» Последний выходит на бар Bubble Bar, где подают шампанское, брызги и игристые апертивные коктейли.

Стильный садовый внутренний дворик покрыт розовыми полосками сахарной ваты, качелями и банкетками с цветочным узором, а другой отсек украшен прохладными синими, тропическими зелеными и роскошными настенными покрытиями из плетеной корзины в стиле французского дизайнера Кристиана Лакруа.

Программа, ориентированная на заморозку, включает в себя тики-маргариту, мохито «фраппе» (ром Don Q, лист мятного инжира, лайм, газированная вода, абсент), клубничный дайкири, пина-коладу, ром-раннер и арбузный Red Bull. ромашка.

Агрессивные предложения счастливого часа — «подумай о Гадшем Койоте на пляже» — включают в себя заправку кружек тики за 2,50 доллара, бутылки шампанского за 5 долларов и бар «Кровавая Мэри».

Далее для команды ночной жизни: расширение до Navy Yard с открытием в конце лета Cove, крытого кабана для тусовок на берегу реки Анакостия, где когда-то располагалась пивоварня Bardo Brewing. Пока мы говорим, песок насыпают.

«Мы любим пляжи», — говорит Майк Брэмсон.

Подпишитесь на наши новости.