Блог

Jan 30, 2024

Наконец, способ упростить очистку сита

Сита — незаменимый кухонный инструмент, но их может быть сложно очистить, если в мелкой сетке застревают частицы пищи. Правильная техника уборки может избавить вас от хлопот на кухне.

Сита — незаменимый кухонный инструмент, но их может быть сложно очистить, если в мелкой сетке застревают частицы пищи. Правильная техника очистки может избавить вас от хлопот на кухне и сохранить сетку в хорошем состоянии. Хитрость заключается в том, чтобы мыть сито сразу после его использования. Таким образом, вы сможете легко смыть остатки пищи, а не бороться с корочкой, когда она высохнет. Для этого сначала переверните сито и стряхните остатки пищи, прилипшие к сетке. Вы можете выбросить мусор в мусорное ведро или над раковиной, если у вас есть мусоропровод.

Пока сито перевернуто, промойте сетку горячей водой и удалите застрявшую пищу. Затем намочите ткань или губку и нанесите на нее небольшое количество мягкого средства для мытья посуды. Возьмите влажную ткань и аккуратно очистите сито внутри и снаружи. Как только инструмент станет полностью чистым и свободным от остатков пищи, смойте остатки мыла и положите сито на чистое полотенце на стол, пока оно не высохнет. Хотя этот метод идеально подходит для немедленной очистки, вам придется достать большие пистолеты, если сито очень грязное.

Может наступить момент, когда вы не сможете сразу очистить сито, а это значит, что вам придется использовать более надежный метод очистки. Предположим, вы использовали сито, чтобы приготовить яичницу, и теперь инструмент покрыт твердыми высушенными яйцами. В этом случае наполните раковину очень горячей водой, добавьте мыло и хорошо намочите сито. Убедитесь, что он полностью погружен в воду минимум на 15 минут, чтобы удалить прилипший мусор. Если через 15 минут его по-прежнему трудно очистить, оставьте его на ночь в мыльной воде. Вы также можете приготовить чистящий раствор своими руками, добавив в смесь воды и мыла немного белого уксуса.

Уксус содержит уксусную кислоту, которая является мощным чистящим средством, способным растворять пищу, масло и другие вещества. Чтобы очистить сита и другую кухонную утварь этим методом, смешайте 1 галлон воды с 1/2 стакана белого уксуса и дайте инструментам впитаться примерно на 30 минут. Имейте в виду, что белый уксус может нанести вред некоторым металлам, например алюминию. Однако многие сита изготовлены из нержавеющей стали, поэтому чистящий раствор не повредит их. Помимо знания того, как эффективно очистить сито, вы также должны знать, чего не следует делать.

У вас может возникнуть соблазн использовать заостренный инструмент или приспособление, чтобы вытолкнуть мусор из-под сетки сита, но это категорически запрещено. Это может привести к расширению отверстий между сеткой или даже к поломке проводов, если вы нажмете слишком сильно. По той же причине избегайте использования сжатого воздуха, поскольку силы воздуха может быть достаточно, чтобы деформировать проволочную сетку.

Если ваше сито уже сломано, вам необходимо заменить его, а не ремонтировать. Ремонт сита может негативно повлиять на ваши рецепты, особенно при выпечке. Мелкая сетка должна быть неповрежденной, чтобы обеспечить правильное разделение сухих ингредиентов, таких как мука. Если он деформирован, это может привести к нежелательной текстуре выпечки. Инвестирование в новый инструмент — гораздо лучший вариант при работе с поврежденным ситом, особенно если вы плодовитый домашний пекарь.